Cette cuisine est simple, mais savoureuse. Aujourd’hui, de nombreux jeunes chefs tentent de mettre au goût du jour plusieurs spécialités cubaines. Peu épicée, elle promet néanmoins d’être savoureuse, copieuse avec un mélange sucré, salé très typique de Cuba. Si vous êtes intéressé, nous vous proposons donc un site, découvrez Cuba Compagnie : Cuba à Paris.
Des repas traditionnels cubains
Certains plats sont considérés comme des incontournables. Ils se composent essentiellement de riz, de poulet, de haricots noirs. L’ananas farci de viande hachée, de chair à saucisse, de jambon est un exemple du mélange sucré, salé qui caractérise la cuisine locale. Le citron vert, le sucre, le beurre et la moutarde relèveront ce plat unique. La langouste est très appréciée, elle se déguste de différentes façons, grillée ou servie avec une sauce tomate légèrement épicée. Les boissons sont très variées. Les cocktails sont très appréciés et certains ont traversé les océans. La bière cubaine est l’une des meilleures au monde. Chacun peut y trouver son compte. Partir à Cuba tout en restant dans sa ville, c’est possible. Il suffit de franchir les portes d’un restaurant cubain.
Un mélange de différentes cultures
De nombreux restaurants cubains vous offrent l’opportunité de découvrir la richesse de cette cuisine ensoleillée, patate douce, manioc, riz, banane plantain, sauce tomate mijotée aux oignons, porc, à vous de goûter toutes ces spécialités. Franchir la porte d’un restaurant cubain, c’est partir en voyage. À chaque bouchée, vous allez un peu plus vous rapprocher de Cuba. Tapas, cocktails, spécialités, venez découvrir cette cuisine simple, généreuse, goûteuse qui met en avant les fruits, les légumes, les épices. Dans une ambiance conviviale, colorée sur un fond de musique latine, vous vous régalerez de spécialités cubaines. Inutile de prendre l’avion, il y a sûrement un restaurant cubain tout près de chez vous. Ne résistez pas, après, avoir goûté cette cuisine, il y a de fortes chances qu’elle devienne votre préférée.
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